Menikmati kopi dengan nikmat adalah pengalaman yang tergantung pada preferensi individu. Tiap individu memiliki preferensi jenis biji kopinya masing-masing, tergantung kesukaannya. Biji kopi sendiri merupakan bahan dasar dalam pembuatan kopi.
Setiap jenis biji kopi memiliki karakteristik yang unik, yang membuatnya berbeda dari jenis biji kopi lainnya.
Berikut beberapa jenis biji kopi yang cukup populer di Indonesia dan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Mari mengenalnya lebih jauh!
1. Robusta
Biji kopi Robusta biasanya lebih mudah tumbuh dan lebih tahan terhadap hama dan cuaca buruk. Biji kopi Robusta memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dan lebih banyak digunakan untuk kopi instan dan kopi campuran.
2. Arabica
Biji kopi Arabica merupakan jenis biji kopi yang lebih sulit tumbuh dan memerlukan iklim yang khusus untuk ditanam. Biji kopi Arabica memiliki rasa yang lebih halus, sedikit asam, dan kompleks. Biji kopi Arabica biasanya digunakan untuk kopi spesialitas, seperti espresso, dan kopi single origin.
3. Liberica
Biji kopi Liberica adalah jenis biji kopi yang lebih jarang ditemukan dan tumbuh terutama di Afrika Barat dan Asia Tenggara. Biji kopi Liberica memiliki rasa yang unik dan kuat, dengan sentuhan buah dan bunga. Biji kopi Liberica sering digunakan untuk membuat kopi unik dan eksotis.
4. Luwak
Biji kopi Luwak adalah biji kopi yang dihasilkan dari kotoran musang luwak. Proses pencernaan musang luwak membantu memecah enzim dalam biji kopi, yang menghasilkan rasa yang unik dan halus. Biji kopi Luwak biasanya sangat mahal dan dianggap sebagai kopi spesialitas yang langka.
Itulah beberapa jenis biji kopi yang populer di Indonesia dan banyak disukai masyarakat kita. Keempat jenis biji kopi ini bisa kamu dapatkan dengan harga mulai dari Rp 3 ribu dari merek lokal Kopi Keranjang. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa mengunjungi Instagram @kopikeranjang atau langsung ke toko onlinenya di Shoppe atau Tokopedia.
